Vegetable Casserole - Gemüse Auflauf
Eine amerikanische vegetarische Spezialität - manchmal übersetzt als "Gemüsekuchen" bzw. "Gemüseauflauf". Im Deutschen ist ja Auflauf meist mit Käse verbunden - in Amerika nicht. Du kannst das in einer Kuchen- oder eine Brotform zubereiten.
Kochutensilien
- Mixer, Brotform
Zutaten
- 1 Tasse Sonnenblumenkerne
- 1/2 Tasse Mehl
- 1/2 Teelöffel Hefe
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 2 Esslöffel Esslöffel Butter
- 2 mittelgroße Karotten
- 1 mittelgroße Kartoffel
- 1 Stange Sellerie
- 1 Prise Salbei
- 1 1/2 Teelöffel Thymian oder Basilikum
- 1 Tasse heißes Wasser Salz