Passend zum Frühling möchte ich dir ein beliebtes Rezept aus unserer Küche vorstellen: unseren veganen Eiersalat Ja, du hast richtig gehört. Auch wenn es sich zuerst merkwürdig anhört, wie veganes Mett. Du fragst dich vielleicht – wie kann etwas ohne Ei, denn nach Ei schmecken? Eine ganz besondere Zutat verleiht diesem Eiersalat seinen eiigen Geschmack – Kala Namak. Auch bekannt als schwarzes Salz. Das Rezept ist einfach, schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich und perfekt für den Osterbrunch.