Detox Rote-Beete-Ingwer Smoothie
Die infame Rote BeeteDie Rote Beete wird hier und da als „muffige Rübe“ verkannt und gemieden: zu Unrecht, denn sie hat geschmacklich einiges zu bieten und es lassen sich viele großartige Gerichte mit ihr zubereiten. Die Rote Beete verfügt über einen hohen Gehalt an Vitamin-B, Kalium, Eisen und Folsäure und hilft dem Körper beim Entgiften.Im Smoothie schmeckt sie toll und liefert obendrein eine stimmungsaufhellende Farbe. Das Wetter spielt dann eigentlich keine so große Rolle mehr, denn gute Laune geht immer!Im Vorfeld zu enorm potenten Detoxkuren, wie Heilfasten oder das verjüngende Panchakarma, kann dich eine frische, gesunde & vegane Obst- und Gemüse-Kost gut darauf einstimmen und vorbereiten.
Kochutensilien
- Mixer
Zutaten
- Das brauchst du für den Rote-Beete-Ingwer-Smoothie
- 1 mittelgroße Rote Beete
- 2 Karotten
- 2 Orangen
- 1 mittelgroßes Stück Ingwer
- 1/2 Glas frisches Wasser
Anleitungen
- Rote-Beete-Ingwer-Smoothie – Zubereitung
- Zuerst die Rote Beete schälen und in Stücke schneiden. Achtung: am besten mit Handschuhen schälen, da Rote Beete stark abfärbt – zur Not geht auch vorgekochte.
- Die Karotten waschen und ebenfalls in Stücke schneiden.
- Dann die Orangen und den Ingwer schälen und alles in den Mixer geben und cremig pürieren.
- Zuletzt noch das halbe Glas Wasser hinzugeben – gerne auch mehr, so wie dir die Konsistenz zusagt!
- Fertig! Am besten frisch genießen.