Bad Meinberger Vulkan – voll vegan!
Die Küche im Haus Yoga Vidya Bad Meinberg war wieder mal besonders kreativ: der "Bad Meinberger Vulkan" erregte sogleich die allgemeine Aufmerksamkeit und wurde dann mit viel Genuss verspeist. Es handelte sich dabei um einen leckeren Tomatenaufstrich. Für das Vegane Rezept brauchst du:100 g Sonnenblumenkerne40 ml heißes Wasser (z. B. Ayurvedawasser)2 TL Kräuter der Provence20 ml Olivenöl1 EL Reissirup
Veganer Hawaii-Kuchen im Kochvideo
Zu den echten Bereicherungen im Yoga Vidya Internetauftritt gehören die neuen Yoga-Informationsportale zu verschiedenen Themen. In denen kann man sich über den Link "Yoga" von der Startseite aus rundum über altes und neues Yoga Wissen informieren. So zum Beispiel auch über die Bedeutung der Ernährung in unserem täglichen Leben und spirituellen Wachsen. Warum leben Yogis vegetarisch oder sogar völlig ohne Tierprodukte? Welche unterschiedlichen Wirkungen…
Der Yoga Vidya Oster-Newsletter ist erschienen
Der Yoga Vidya Oster-Newsletter ist erschienen: Das Yoga Vidya Seminarhaus Allgäu wurde gekauft und kann noch in diesem Jahr eröffnet werden! Die neue Internetpräsenz des Yoga Vidya Alpen Ashrams entseht hier https://www.yoga-vidya.de/center/allgaeu Außerdem findest Du zahlreiche Seminartipps wie z. B. "Yoga und Wandern im Frühling und Sommer", Pfingstseminare mit indischen Swamis usw. im neuen Newsletter sowie Neuigkeiten aus den Yoga Vidya Stadtzentren und Yogaschulen.…
Rezepte aus Bad Meinberg: veganer Rahm-Mangold
Hier kommt ein Rezept zum experimentieren: "Veganer Rahm-Mangold" - hört sich wunderbar an, das Rezept aus der Küche enthält allerdings recht spärliche Informationen zum Kochvorgang. Also sind unsere kochenden Yogis gefragt. Was hast du aus diesem Rezept gezaubert? Wie hast du es gemacht? Ist es gelungen? Schreibe deine Erfahrungen im Kommentar nieder. So hilfst du allen anderen, die - wie ich - nicht wissen,…
Rezepte aus Bad Meinberg: vegane Mayonaise
Lust mal wieder etwas Neues auszuprobieren? Wie wäre es mit veganer Mayonaise? Dieses Rezept, aus der Küche im Haus Yoga Vidya Bad Meinberg, verlangt ein wenig Geschicklichkeit und ist, wenn es richtig gelingt, eine reine Freude für den Veganer Gaumen!Natürlich ist es ein großer Unterschied, ob ein Rezept für 300 Menschen in Deutschlands größter, biologischer Vollwertküche gekocht wird, oder ob damit Zuhause drei bis…
Rezepte aus Bad Meinberg: veganer “Quark”
Veganer essen keinen Quark, oder? Aber was machen sie auf ihre Pellkartoffeln? Zum Beispiel diesen veganen Quark-Ersatz! Bereichere deine Speisekarte mit einem ungewöhnlichen Rezept, aus der Küche im Haus Yoga Vidya Bad Meinberg, wo regelmäßig veganer "Quark" angeboten wird. Natürlich ist es ein großer Unterschied, ob ein Rezept für 300 Menschen in Deutschlands größter, biologischer Vollwertküche gekocht wird, oder ob damit Zuhause drei bis…
Rezepte aus Bad Meinberg: Gerstenpfanne
Lust mal wieder etwas neues auszuprobieren? Wie wäre es mit einer super gesunden Gerstenpfanne? Probier dich an diesem Geheimrezept, aus der Küche im Haus Yoga Vidya Bad Meinberg, wo es oft zubereitet wird. Natürlich ist es ein großer Unterschied, ob ein Rezept für 300 Menschen in Deutschlands größter, biologischer Vollwertküche gekocht wird, oder ob damit Zuhause drei bis vier Familienmitglieder verwöhnt werden. Auch wird…
Rezept: Vegane Pizza nach Yogi-Art
Veganer essen keine Pizza? Stimmt nicht. Bei Yoga Vidya in Bad Meinberg ist, wenn es Pizza gibt, selbstverständlich auch für Menschen etwas dabei, die keinen Käse mögen. Zum Beispiel diese leckere Vegane Dinkel-Rucola-Pizza (2 Bleche): Man nehme: Für den Teig: 500 ml Wasser, 1 El Hefe, 1 TL Agavensirup, 50 ml Olivenöl, 1/2 - 1 El Salz, 1 kg Mehl, 2 EL Olivenöl für…
Yoga Vidya September Newsletter ist erschienen
Der neue Newsletter ist erschienen. Inhalt: 01: Liebe Yoga Freundin, lieber Yoga Freund, 02: Übung des Monats: Der Adler - Gleichgewichts- und Dehnübung für Schultern und Hüften. 03: Tag der offenen Tür 3.10. Yoga Vidya Bad Meinberg, 21.10.Nordsee, 1.11. Westerwald, 04: Rezept des Monats: Linsen-Spinat-Suppe 05: Die Meditationshöhle im Shivalaya ist fertig! 06: Yoga Ferien- oder Familienwoche bei Yoga Vidya 07: Artikel des Monats:…
Spaghetti mit Kürbiskern-Bolognaise
Veganes Rezept für exquisites Spaghetti - lecker! Zutaten für 4 Personen: Zubereitung: Möhren und Sellerie schälen. Kürbiskerne, geschälte Möhren und Sellerie mit demZillis fein hacken. Alles zusammen in dem Öl anbraten. Tomatenpüree darunter mischen und mitSalz, Pfeffer, Thymian und Rosmarin würzen. Nun 10 Minuten kochen lassen. Spaghetti „al dente“kochen, auf Tellern anrichten und die Bolognaise darüber geben. Nun die Spaghetti mit geriebenem Soja-Parmesan oder…
Carob-Nuss-Kuchen – veganes Rezept
Gopala ist ein Name vom kleinen Krishna. Er liebt Süßigkeiten und die größte Freude bereitet es ihm, diese heimlich aus der Vorratskammer zu holen und dann mit seinen lustigen Affenfreunden aus Vrindavan zu verspeisen. Auch bei diesem Kuchen müsst ihr aufpassen, dass Gopal nicht kommt und ihn holt (vor allem wenn er noch dazu mit Liebe gemacht ist!), denn er schmeckt soooooooooo gut............ mmmmmh…
Salatsauce mit Sonnenblumenkernen
Auf mein.yoga-vidya.de gibt es ein neues Rezept: "Salatsauce mit Sonnenblumenkernen"