Neueste Ernährung Artikel

Veganes Buffet auf Zeit – Yoga Vidya Bad Meinberg stellt auf pflanzliche Kost um

Nanu, wo ist denn die Milch hin? Manch einem dürfte es schon aufgefallen sein: Milch, Käse, Butter und Joghurt sind vom Bad Meinberger Buffet verschwunden! Diese wurden allerdings nicht weggefuttert, sondern ganz bewusst nicht angerichtet. Grund dafür ist der Beschluss der Sevaka, sich auf ein Experiment einzulassen: seit dem 15. April gibt es für 3 Monate lang ein veganes Buffet.

Lisa
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Warum essen Yogis keinen Knoblauch oder Zwiebeln?

Was ist so schlimm an Knoblauch und Zwiebeln? Haben sie nicht viele gesundheitliche Vorteile? Warum genau meiden Yogis und spirituell Suchende sie dann in ihrer Ernährung? Gemäß Ayurveda werden besonders diese beiden Lebensmittel in die Liste der für den Menschen ungeeigneten Produkte eingestuft, da sie trotz einiger Vorteile die spirituelle Entwicklung behindern. In diesem Artikel findest du einen kleinen Überblick darüber, was die yogische und…

Dirk
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Vegane Ernährung ohne Mangelerscheinungen – Ein Guide für alle Lebensphasen

Gesund, ausgewogen und voller Energie - Mangelerscheinungen bei veganer Ernährung sind absolut vermeidbar! Dazu braucht es jedoch das richtige Wissen, welche Nährstoffe in der rein pflanzlichen Ernährung besonders großzügig aufgenommen werden sollten. Daneben ist vor allen Dingen auch die Frage danach wie wir essen ausschlaggebend für eine optimale Nährstoffaufnahme. Die Ernährungsexpertin Julia Lang klärt auf und lädt alle Interessierten dazu ein, sich in ihrer…

Yoga Vidya Infos
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Moringa – Der ayurvedische Wunderbaum

Was macht das unscheinbare Moringa so wundersam? Was macht diese Pflanze so besonders, dass sie bereits seit Jahrtausenden für ihre vielfältige Heilwirkung geschätzt wird?

Seminarleiterbild Dr. Devendra
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Ingwer – Entzünde dein inneres Feuer

Ingwer aktiviert das Verdauungsfeuer, stärkt das Herz und wärmt von innen. Er hat zudem krebshemmende, entgiftende und vitalisierende Eigenschaften, lindert Schmerzen, fördert die Durchblutung und hemmt die Blutgerinnung. Was kann die beliebte Knolle denn noch alles?

Mohini
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Ayurveda Test: Welcher Typ bist du?

Wolltest du schon immer mal wissen, welcher Konstitutionstyp du bist? Yoga Vidya bietet dir einen kostenlosen Ayurveda Test, mit dem du die Anteile der Doshas in dir mühelos bestimmen kannst.

Mohini
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Die 6 Geschmacksrichtungen im Ayurveda

Im Ayurveda gibt es sechs verschiedene Geschmacksrichtungen, auch Rasas genannt. Sie haben in vielerlei Hinsicht mehr Einfluss auf dich, als du jetzt vielleicht denkst. Macht sauer wirklich lustig? Und wie macht sich zu viel Scharfes bemerkbar?

Mohini
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Mein Weg zum Veganismus – Vom Grillfleisch zur Biomöhre

„Wann grillen wir endlich mal wieder?“ „Bitte mit extra Dönerfleisch!“ „Lass uns mal wieder zum Klosterhähnchen fahren!“. Das waren häufige Sätze von mir und meiner Familie in Kindheit und Jugendzeit. Schon zum Frühstück gab es manchmal Schinkenmettbrötchen mit Zwiebeln. Fisch liebte ich auch. Heute würde ich sagen, dass ich eine ganz versessene Fleischesserin war. Was hat mich dazu bewegt, diesen Weg zum Veganismus zu…

Mohini
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Weizengrassaft – Superfood und Lebenselixier

Weizengras ist mit seinem hohen Anteil an natürlichen Antioxidantien ein wahres Superfood. Es enthält alle lebenswichtige Aminosäuren in sehr hoher konzentrierter Form. Der frisch gepresste Weizengrassaft enthält 70% Chlorophyll, Enzyme, Vitamine, alle bekannten Mineralstoffe und Spurenelemente, Kohlenhydrate. Weizengrassaft ist ein altbewährtes, ganz besonderes Naturheil- und Verjüngungsmittel. Sogar in der Krebstherapie wird frisch gepresster Weizengrassaft häufig zur Unterstützung bei der Behandlung empfohlen. Dabei enthält nur…

Dirk
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Hülsenfrüchte als Superfood – Dem Mikrobiom auf der Spur

Hülsenfrüchte - Was macht sie zum Superfood? Warum sind sie so gesund? Hier geht's den wohltuenden, ballaststoffreichen Samen auf die Spur! Der folgende Artikel erklärt uns, warum Hülsenfrüchte so wichtig für die Gesundheit, deinen Darm und für dein Immunsystem sind! Lass dich inspirieren mehr Bohnen, Linsen und Erbsen zu essen! Am Ende erhältst Du noch wertvolle Tipps & ein tausend Jahre altes Rezept!

Tilman Biallas
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Noch im Flow? 8 Tipps für einen entspannten Alltag

Vielleicht gehörst du zu den Menschen, die ungefähr einmal in der Woche eine Yogastunde mitmachen? Du genießt das Dehnen, tief Durchatmen des Yoga und trotzdem hast du viel Stress im Alltag, ja empfindest vieles als Belastung? Hilfe naht! Hier erhältst du einfache, aber wirkungsvolle Ratschläge für einen entspannten Alltag. Dabei erfährst du, wie man Yoga „zwischendurch“ auch ohne Matte und Lehrer praktizieren kann. Für…

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Vegane Ayurvedische Ernährung

Die Ernährung ist nach der ayurvedischen Philosophie die wichtigste Säule für eine gute Gesundheit. Als vegane ayurvedische Ernährung entspricht sie nicht nur den ayurvedischen Prinzip der Vielfalt der Geschmacksrichtungen, sondern kann auch in wunderbarer Balance mal in gekochter, mal in roher Form zu sich genommen werden. Dabei versorgt sie uns mit allen essenziellen Nährstoffen. Doch vegane ayurvedische Ernährung ist vor allen Dingen auch Nahrung…

Seminarleiterbild Dr. Devendra
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