Atmas Glutenfreier Kichererbsenfladen
Ein einfaches, nährendes Rezept aus der Yoga-Küche Manchmal sind es die einfachsten Rezepte, die uns am meisten nähren. Atmas glutenfreier Kichererbsenfladen gehört genau in diese Kategorie: wenige Zutaten, schnell zubereitet und wunderbar vielseitig.
Detox für Zuhause – 16 praktische Tipps
Fühlst du dich schwer? Ruhen Altlasten auf deinen Schultern, oder belasten dich unliebsame Gewohnheiten? Zeit für Detox! Viele ungesunde Angewohnheiten lassen sich mit etwas Achtsamkeit ganz einfach abtrainieren. Tu dir was Gutes: Werde los, was dir nicht mehr dienlich ist – sowohl im Bewusstsein als auch im Körper. Und das Beste: Die meisten Detox Maßnahmen kann man ganz einfach Zuhause umsetzen.
Ayurvedische Lebensweise während der Frühlingssaison
Nach ayurvedischen Prinzipien gibt es 6 Hauptjahreszeiten pro Jahr. Der Frühling ist eine von ihnen. In einigen Ländern gibt es nur 4 Jahreszeiten, wie in Europa, von Region zu Region finden wir also Unterschiede. Eines bleibt jedoch konstant: Die Frühlingssaison kommt immer nach der Wintersaison, überall auf der Welt. Sie liegt zwischen dem 15. März und dem 15. Mai. Die dem Frühling innewohnende Qualitäten…
Ayurvedisches Kitchery wie im Ashram
Ayurvedisches Kitchery - ein Klassiker für Balance, Reinigung und Erdung Kitchery gilt im Ayurveda als eines der bekömmlichsten und zugleich nährendsten Gerichte. Es wird traditionell bei Fasten- und Reinigungstagen, in Übergangszeiten oder einfach dann gegessen, wenn Körper und Geist nach etwas Sanftem verlangen. Die Kombination aus gelben Mungbohnen und Reis ist leicht verdaulich, stärkt das Agni (Verdauungsfeuer) und bringt alle drei Doshas in Balance.
Ingwer-Shots – Ayurvedisch auf dich angepasst
Die ayurvedische Perspektive auf Ingwer: Ein Wärme-Spender für alle Doshas Ingwer (Zingiber officinale) ist eine der vielseitigsten und am häufigsten verwendeten Wurzeln im Ayurveda. Ob als Gewürz, Heilmittel oder Zutat für wärmende Getränke – Ingwer bietet zahlreiche Vorteile für die Gesundheit. Je nach Dosha – Vata, Pitta oder Kapha – wirkt er jedoch unterschiedlich. Mit kleinen Änderungen kannst du die Kraftspenden Ingwer-Shots für dich…
Vegane Mousse au Chocolat – aus nur 3 Zutaten
Manchmal sehnt sich die Seele nach etwas Sanftem, Umschmeichelndem und Herzöffnendem – und der Körper gleichzeitig nach etwas nährendem. – zum Beispiel eine Schüssel cremige, vegane Mousse au Chocolat. Und das Beste: Du brauchst weder ein Patisserie-Diplom noch besondere Mondkonstellationen dafür. Ein Mixer, ein paar gute Zutaten – und schon zauberst du dir ein Dessert, das fast genauso unkompliziert ist wie Shavasana.
Unsere yogische Plätzchen-Rezeptsammlung
Unsere Plätzchen-Rezeptsammlung: Adventszeit ist nunmal Plätzchenchenzeit. Deshalb haben wir dir eine Übersicht mit all unseren veganen und sattvigen Keks-, Schnabulier- und Plätzchenrezepten zusammengestellt, damit du nach Herzenslust ausprobieren kannst. Was die Gesundheit angeht, da würd' ich sagen: in Maßen (nicht zu verwechseln mit Massen! 😊) genossen, durchaus der Gesundheit zuträglich, solange du bewusst zugreifst. Von Ganeshas Gesunder Gaumenfreude, über Shivas Augen zum Vanille Kipferl…
„Käsige“ Grünkohl-Chips – der grüne Rohkost Power-Snack
Wusstest du schon? Grünkohl zählt zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln überhaupt und versorgt dich mit einer Fülle an Vitamin C, Chlorophyll, Calcium, Eisen, Magnesium und sogar pflanzlichem Eiweiß. Kein Wunder also, dass er in der Yoga-Ernährung als besonders sattvige und stärkende Zutat geschätzt wird. „Käsige“ Grünkohl-Chips sind also ein echtes Geschenk der Natur – leicht, würzig und voller lebendiger Pflanzenkraft.
Vegane Kürbis-Brownies – Kürbis mal anders
Der Duft von Kürbis, Kakao und Zimt erfüllt die Küche – und schon beim Backen breitet sich eine wohlige Wärme aus, die Herz und Bauch gleichermaßen nährt. Gerade in der kühlen Jahreszeit greifen viele gerne zum klassischen Kürbissuppen-Rezept – und tatsächlich gibt es davon schon unzählige Varianten. Doch der leuchtende Hokkaido-Kürbis kann so viel mehr: Er bringt nicht nur Farbe in unsere Suppenschüssel, sondern…
Apfel Chutney: Wenn süß auf würzig trifft
Chutneys stammen ursprünglich aus der indischen Küche und werden dort ganz selbstverständlich zu fast jeder Mahlzeit gereicht. Mal süß, mal scharf, mal beides – sie bringen Ausgleich, Aroma und eine Prise Abenteuer auf den Teller. Auch im Ayurveda haben sie ihren festen Platz: Sie fördern Agni, das Verdauungsfeuer, und machen satt, ohne zu beschweren. Unser heutiges Rezept ist ein echtes Basic – ein Apfel…
Ayurvedisch durch den Sommer: Tipps für heiße Tage von Dr. Devendra
Ayurvedisch durch die Sommerhitze: So bleibst du im Gleichgewicht Wenn die Temperaturen steigen und der Sommer seinen Höhepunkt erreicht, sucht unser Körper ganz instinktiv nach Abkühlung. Ayurveda bietet hier sanfte, aber wirksame Wege, um den Körper zu entlasten, das Pitta-Dosha auszugleichen und sich auch bei Hitze wohlzufühlen. Dr. Devendra teilt mit uns wertvolle Empfehlungen, wie du ayurvedisch durch den Sommer kommst, um auch an…
Muladhara Chakra Bowl – Erdende Kraft aus der Schale
Kennst du das Gefühl, wenn einfach alles zu viel ist? Wenn dein Kopf voll ist, du dich innerlich unruhig, zerstreut oder vielleicht sogar ein bisschen verloren fühlst – als würde dir der Boden unter den Füßen wegrutschen? Dann ist es an der Zeit, wieder bei dir anzukommen. Nicht durch noch mehr To-dos oder Ablenkung, sondern mit etwas ganz Einfachem und Kraftvollem: einer bewussten Mahlzeit,…